Delicato Biskvi Choklad

Delicato Biskvi est une pâtisserie suédoise classique composée d'une base de macaroon aux amandes, d'une garniture crémeuse au chocolat et d'un fin revêtement de chocolat noir. C'est l'un des produits les plus emblématiques de Delicato, une marque qui est devenue synonyme de la culture du "fika" suédois.

La marque a été fondée en 1948 par Einar Belvén à Stockholm et continue de fabriquer ses produits dans sa propre boulangerie située à Segeltorp, en Suède. Depuis 2021, l'entreprise est détenue par la société d'investissement Valedo Partners, garantissant qu'elle reste sous propriété d'entreprise suédoise et maintienne son héritage en tant que marque de boulangerie nordique de premier plan.