La Pasta di Camerino Tagliatellle

La Pasta di Camerino est une marque premium de pâtes aux œufs italiennes, reconnue pour son processus d'extrusion traditionnel à 'découpe en bronze' et ses méthodes de séchage lent. La marque a été fondée à Camerino, une ville de la région des Marches en Italie, par la famille Maccari.

Sa production reste profondément enracinée dans son lieu d'origine, utilisant des ingrédients 100 % italiens, notamment de la semoule de blé dur de haute qualité et des œufs frais. L'entreprise, Entroterra S.p.A., gère l'ensemble du cycle de production dans son usine située à Camerino (MC), en Italie, en maintenant un engagement envers l'artisanat local authentique et la transparence de la chaîne d'approvisionnement.