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Ce produit est un miel de châtaignier artisanal produit par la ferme Prunotto Mariangela. La marque a vu le jour dans la région du Piémont en Italie, et plus précisément à Alba, où la famille Prunotto s'engage dans la production traditionnelle de fruits et de miel depuis des générations.
La fabrication s'effectue entièrement en Italie, en utilisant des méthodes traditionnelles axées sur l'agriculture biologique et des matières premières locales. La marque reste sous la direction de l'ancienne exploitation agricole familiale, préservant ainsi son héritage de spécialités alimentaires italiennes de haute qualité et produites en petites quantités.
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