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Le Krachnuss de Rapunzel est une barre de chocolat au lait bio haut de gamme contenant des noisettes entières grillées. La marque Rapunzel a été fondée en 1974 par Joseph Wilhelm et Jennifer Vermeulen en Allemagne dans le cadre d'un mouvement de style de vie axé sur les aliments biologiques, naturels et le commerce équitable.
Bien que l'entreprise ait son siège à Legau, en Allemagne, leurs barres de chocolat de haute qualité sont traditionnellement fabriquées en Suisse pour tirer parti de l'expertise suisse en matière de fabrication de chocolat. La marque reste une entité familiale indépendante, Rapunzel Naturkost GmbH, qui est bien connue pour son programme de commerce équitable 'Hand in Hand' garantissant une approvisionnement éthique auprès des agriculteurs biologiques du monde entier.
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