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Coppenrath Feingebäck est une marque de boulangerie familiale allemande de longue date. Le produit présenté est leurs anneaux de noisette sans sucre, qui font partie d'une gamme spécialisée de produits de boulangerie adaptés aux régimes alimentaires.
Fondée en 1825, l'entreprise a conservé ses racines dans la région de l'Emsland en Allemagne. La marque est connue pour ses recettes traditionnelles et ses techniques modernes, se spécialisant dans les cookies, les biscuits et les produits de boulangerie saisonniers. La propriété reste au sein de la famille fondatrice Coppenrath, spécifiquement via Coppenrath Feingebäck GmbH, ce qui en fait un exemple rare d'entreprise de taille moyenne qui a réussi à résister à l'acquisition par de plus grands conglomérats multinationaux tout en maintenant une présence d'exportation mondiale.
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