Fleischmann's Levure

Fleischmann's est un nom pionnier dans l'industrie de la boulangerie, reconnu pour avoir introduit la première levure commercialement produite aux États-Unis. Fondée en 1868 par les immigrants austro-hongrois Charles et Maximilian Fleischmann, la marque a révolutionné la pâtisserie domestique et commerciale en offrant une alternative fiable aux levures maison. Au fil des décennies, la marque s'est étendue à divers secteurs alimentaires, y compris le vinaigre et la margarine.

Aujourd'hui, la propriété de Fleischmann's est divisée entre différentes entités mondiales selon la ligne de produits et la région. L'activité de levure et d'ingrédients de boulangerie est détenue par AB Mauri, une filiale d'Associated British Foods (ABF). Pendant ce temps, l'activité de margarine et de tartinades de détail en Amérique du Nord est détenue par Conagra Brands. La fabrication a lieu dans plusieurs installations en Amérique du Nord pour servir sa vaste base de consommateurs et d'industries.