Made O'Meter
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Schär est un pionnier mondialement reconnu dans le secteur des aliments sans gluten. Fondée en 1922 dans le Tyrol du Sud, en Italie, la marque s'est initialement spécialisée dans la nutrition infantile avant de se tourner vers les produits alimentaires sans gluten en 1981 sous la direction d'Ulrich Ladurner. Aujourd'hui, la marque est la pierre angulaire de l'entreprise Dr. Schär, ayant son siège à Burgstall, en Italie. L'entreprise possède plusieurs installations de production spécialisées à travers l'Europe et les États-Unis pour garantir une chaîne d'approvisionnement sûre et sans contamination croisée pour les consommateurs atteints de maladie cœliaque et de sensibilités au gluten. Dr. Schär reste une entreprise familiale, dirigée par la famille Ladurner, et continue d'être le leader du marché dans la catégorie sans gluten sur de nombreux marchés européens, y compris l'Espagne.
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