Made O'Meter
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Schloss Sommerau est une marque allemande bien connue spécialisée dans les vins désalcoolisés, répondant aux consommateurs à la recherche du goût du vin sans la teneur en alcool. Le processus de production implique la distillation sous vide, une méthode qui permet d'éliminer l'alcool à basse température afin de préserver les arômes et les saveurs originales du raisin.
La marque fait partie du vaste portefeuille de la cave Peter Mertes. Basée à Bernkastel-Kues, Peter Mertes est l'un des producteurs et distributeurs de vin les plus importants d'Allemagne. L'entreprise reste familiale et maintient des liens profonds avec la région viticole de la Moselle tout en opérant à l'échelle mondiale. Les produits Schloss Sommerau sont principalement fabriqués et conditionnés en Allemagne, respectant des normes de qualité strictes associées à la tradition viticole allemande.
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