Moutarde Löwensenf Extra

Löwensenf est l'une des marques de moutarde les plus emblématiques d'Allemagne, célèbre pour sa variété 'Extra' particulièrement piquante. La marque a été fondée en 1903 à Metz (alors partie de l'Empire allemand) par Otto et Frieda Frenzel. Après la Première Guerre mondiale, l'entreprise a déplacé ses opérations à Düsseldorf, où elle est devenue synonyme de l'identité culinaire de la ville, connue sous le nom de 'Düsseldorfer Senf'.

Le produit est principalement fabriqué en Allemagne, préservant la méthode de production traditionnelle 'Dijon' malgré son héritage allemand. Depuis 2001, la marque appartient au groupe Develey Senf & Feinkost, un important fabricant de condiments familial. La société mère ultime, Develey, reste basée à Unterhaching, en Allemagne, garantissant que la marque reste sous propriété corporative allemande.