O-Live & Co. Huile d'Olive Extra Vierge

O-Live & Co. est une marque d'huile d'olive boutique renommée, reconnue pour son huile d'olive extra vierge de haute qualité produite dans la vallée de Colchagua, au Chili. Fondée en 2009 par le groupe Agrosuper, la marque a été créée pour tirer parti du climat idéal de type méditerranéen du centre du Chili afin de produire des huiles de premier choix pour le marché international.

La marque est unique parce qu'elle maintient un processus de production entièrement intégré. De la culture de plus de 2 200 hectares d'oliviers à la récolte mécanique et au pressage qui se produisent dans les deux heures suivant la cueillette, toutes les opérations sont centralisées sur leur domaine au Chili. Cela garantit une acidité faible et un contenu élevé en polyphénols dans le produit final.

Aujourd'hui, O-Live & Co. reste sous la propriété d'Agrosuper S.A., l'un des plus grands groupes alimentaires du Chili. La marque s'est considérablement étendue sur les marchés nord et sud-américains, devenant l'une des marques d'huile d'olive les plus primées au monde grâce à ses pratiques durables, y compris le fait d'être l'une des premières entreprises d'huile d'olive neutres en carbone au monde.