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La sauce Thousand Island de Marzetti est un condiment classique produit par la société T. Marzetti. La marque remonte à 1896 lorsque Teresa Marzetti, une immigrante italienne, ouvrit un petit restaurant à Columbus, dans l'Ohio. Ses sauces ont rapidement gagné en popularité, ce qui a amené l'entreprise à passer à une production commerciale à grande échelle pour répondre à la demande régionale et nationale.
Aujourd'hui, la marque Marzetti est un pilier de la Lancaster Colony Corporation, qui a acquis la T. Marzetti Company en 1969. La fabrication se fait principalement aux États-Unis, dans des installations situées dans des États comme l'Ohio et le Kentucky. La gamme de produits s'est considérablement élargie au fil des décennies, en maintenant un accent sur des ingrédients de haute qualité et des recettes traditionnelles, tout en répondant aux préférences alimentaires modernes, comme l'élimination du sirop de maïs à haute teneur en fructose et des arômes artificiels.
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