1880 Polvorones de Almendra

1880 est l'une des marques les plus prestigieuses et historiques d'Espagne pour les douceurs traditionnelles de Noël, en particulier le turrón et les polvorones. La marque tire son nom de l'année où la famille Sirvent a commencé à industrialiser la production de turrón à Jijona, Alicante. Depuis plus de onze générations, la famille a préservé le patrimoine des recettes artisanales, la positionnant comme une marque haut de gamme connue sous le nom de "Le turrón le plus cher du monde" en raison de ses ingrédients de haute qualité.

Aujourd'hui, la marque reste sous l'égide d'Almendra y Miel S.A., une entreprise familiale qui continue de fabriquer ces produits à Jijona, en Espagne. Elle est renommée pour utiliser des pourcentages élevés d'amandes Marcona et maintenir des méthodes de production traditionnelles tout en élargissant sa portée à l'échelle mondiale.