Mulino Bianco Crostatina

La Mulino Bianco Crostatina est un en-cas traditionnel italien consistant en une tarte sablée friable garnie soit de confiture d'abricot, soit de crème au cacao. Elle est un pilier de la culture italienne des collations, lancée dans le cadre de la marque Mulino Bianco, créée par Barilla en 1974 pour offrir une gamme de produits de boulangerie naturels et rustiques.

La production a principalement lieu en Italie, avec des installations majeures situées dans des zones telles que Castiglione delle Stiviere et Novara. La marque met l'accent sur le patrimoine des traditions de meunerie et de boulangerie italiennes, se positionnant comme un leader sur le marché de la boulangerie domestique.

Aujourd'hui, la marque demeure sous la propriété ultime de Barilla Holding S.p.A., un leader mondial du secteur alimentaire, détenu par une famille. Barilla a élargi la portée de la marque à l'international tout en conservant son siège à Parme, en Italie, veillant à ce que l'identité du produit reste étroitement liée à ses origines italiennes.