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La glace au caramel Cadbury Dairy Milk est une extension populaire de dessert glacé de l'emblématique marque Cadbury, fondée à Birmingham, au Royaume-Uni, par John Cadbury en 1824. La marque est reconnue mondialement pour ses produits chocolatés, et cette variante spécifique présente de la glace à la vanille avec un cœur au caramel, enrobée de chocolat au lait.
Bien que la marque Cadbury soit britannique à l'origine, sa propriété a considérablement évolué. En 2010, l'entreprise a été acquise par Kraft Foods, qui a ensuite séparé son activité de snacks pour former Mondelez International. Aujourd'hui, Mondelez International est le propriétaire ultime de la marque de confiserie Cadbury dans le monde entier. Cependant, pour le segment des glaces, la production et la distribution sont souvent gérées par des accords de licence. Dans de nombreuses régions, y compris au Royaume-Uni et en Europe, les produits glacés sont fabriqués par Froneri, une coentreprise entre Nestlé et PAI Partners, sous licence de Mondelez. Ainsi, la fabrication a lieu dans plusieurs emplacements en fonction du marché régional.
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