Ybarra Ketchup

Ybarra Ketchup est un condiment espagnol populaire produit par Grupo Ybarra Alimentación. Fondée en 1842 par Jose Maria de Ybarra à Séville, l'entreprise est passée d'un producteur local d'huile d'olive à un important conglomérat alimentaire international.

Le produit est fabriqué en Espagne, plus précisément dans les installations du groupe à Dos Hermanas, Séville. Ce site est central à leur production de sauces, maïonnises et huiles. La marque met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients méditerranéens et des normes de production locales.

Actuellement, la marque est gérée dans le cadre d'une coentreprise entre la famille Ybarra et Migasa (Aceites y Proteínas, S.A.), l'une des principales entreprises d'huile d'Espagne. Ce partenariat, formé en 2009, a donné naissance à Grupo Ybarra Alimentación S.L., garantissant que la marque reste sous propriété espagnole tout en élargissant sa portée mondiale.