Beurre Itacolomy

Itacolomy est une marque laitière brésilienne historique, fondée en 1912 dans l'État de Minas Gerais. Créée à l'origine par la société Itacolomy Produtos Alimentícios, elle est devenue l'un des noms les plus traditionnels du marché laitier brésilien, célèbre notamment pour son beurre vendu dans des boîtes et des seaux caractéristiques. Tout au long de ses plus de 100 ans d'histoire, la marque a su maintenir son identité associée à la saveur et à la tradition fermière.

La marque appartient actuellement au groupe français Lactalis, qui l'a acquise par l'achat de la division laitière de BRF (Brasil Foods) en 2014. Lactalis, le plus grand groupe de produits laitiers au monde, exploite la marque au Brésil à travers sa filiale locale, Lactalis do Brasil. La production reste centrée au Brésil, utilisant des sources de lait domestiques pour maintenir le profil de goût traditionnel du produit tout en profitant des normes de distribution et de qualité mondiales de Lactalis.