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SunButter est une alternative populaire au beurre de cacahuète, fabriqué à partir de graines de tournesol torréfiées. La marque a été initialement développée grâce à une collaboration entre le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) et Red River Commodities pour fournir une pâte à tartiner nutritionnelle exempte d'allergènes courants tels que les cacahuètes et les noix.
Aujourd'hui, SunButter est produit dans une installation dédiée, sans cacahuètes ni noix, située à Fargo, dans le Dakota du Nord, États-Unis. La marque appartient à Red River Commodities, qui est une filiale de la société néerlandaise multinationale Acomo (Amsterdam Commodities N.V.).
Ce produit est largement distribué à travers l'Amérique du Nord, y compris sur le marché canadien, où il est spécifiquement emballé avec un étiquetage bilingue en anglais et en français pour se conformer aux réglementations fédérales. Son processus de fabrication reste centralisé aux États-Unis pour garantir des normes strictes de contrôle qualité sans allergènes.
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