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Rummo est une marque de pâtes italienne haut de gamme qui est largement reconnue pour sa méthode 'Lenta Lavorazione' (Traitement Lent), garantissant que les pâtes restent résistantes et conservent leur forme pendant la cuisson. Établie à Benevento, en Italie, la marque a maintenu un fort engagement envers l'artisanat traditionnel italien tout en étendant sa présence à l'échelle mondiale.
Le produit est fabriqué en Italie, plus précisément à l'usine historique Rummo à Benevento. Malgré sa distribution internationale, la marque reste sous la propriété ultime de la famille Rummo, garantissant que ses valeurs fondamentales et ses techniques de production sont préservées. Au Royaume-Uni, le produit est distribué par des partenaires comme Petty, Wood & Co. Ltd, mais la propriété reste fermement italienne.
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