Sucre de Cuillère aux Amandes de Niki's Traditional Sweets

Niki's Traditional Sweets, également connue sous le nom de 'Ta Spitika tis Nikis', est un producteur renommé de conserves et de douceurs traditionnelles méditerranéennes basé dans le village d'Agros, à Chypre. La marque se spécialise dans les 'Spoon Sweets' (Glyka tou Koutaliou), qui sont un essentiel de l'hospitalité chypriote et grecque. Ces produits sont réalisés en préservant des fruits entiers, des noix ou des légumes dans un sirop épais de sucre, suivant des recettes familiales authentiques qui ont été transmises de génération en génération.

Le processus de fabrication se déroule dans leur établissement dédié à Chypre, où ils utilisent des ingrédients locaux pour maintenir la haute qualité et le profil de saveur authentique associée à la région. En tant qu'entreprise familiale, la marque et sa société mère, Niki Agathocleous Ltd, restent indépendantes et concentrées sur la promotion du patrimoine culinaire chypriote tant sur le plan local qu'international. Le Sucre de Cuillère aux Amandes présenté est l'une de leurs variétés les plus populaires, combinant des amandes croquantes avec un sirop délicat, incarnant la devise 'préserver la tradition' que l'on retrouve sur leur emballage.