Richmond Meat Free

Richmond Meat Free est une gamme d'alternatives à la viande à base de plantes développée par la marque historique Richmond, connue notamment pour ses saucisses traditionnelles. La marque s'est lancée sur le marché des produits sans viande en 2019 pour répondre à la demande croissante de régimes flexitariens et végétariens, utilisant des protéines de soja et de blé pour imiter la texture et la saveur de ses produits classiques à base de porc.

À l'origine un pilier de l'industrie alimentaire britannique depuis 1889, la marque Richmond a évolué au fil des années sous diverses directions corporatives. Aujourd'hui, elle est la propriété de Pilgrim's Food Masters, une division du géant américain Pilgrim's Pride. La fabrication de la gamme sans viande se fait principalement au Royaume-Uni afin d'assurer des normes de qualité élevées et une distribution à travers les îles britanniques.

À partir de 2024 et en regardant vers 2026, la marque reste un élément clé du portefeuille de Pilgrim's Pride, qui est lui-même majoritairement détenu par la multinationale brésilienne JBS S.A. Ce soutien mondial fournit à Richmond d'importantes ressources en recherche et développement, lui permettant de rester un leader tant dans la catégorie de la viande traditionnelle que dans celle, en rapide évolution, des produits à base de plantes.