Crème Épaissie Bulla

La Crème Épaissie Bulla est un produit de base dans les cuisines australiennes, reconnue pour sa haute qualité et sa polyvalence en cuisine et en pâtisserie. La marque est un symbole de l'industrie laitière australienne depuis plus d'un siècle, produisant systématiquement de la crème fraîche, de la glace et du yaourt à partir d'ingrédients locaux.

Fondée en 1910, Bulla demeure l'une des plus anciennes entreprises laitières familiales d'Australie. L'entreprise a été créée par la famille Sloan à Bulla, dans le Victoria, et continue d'être propriété et gérée par trois familles descendantes : les Sloan, les Anderson et les Colvin. Ce patrimoine commun a permis à la société de se concentrer sur l'artisanat laitier traditionnel, combiné avec des techniques de production modernes.

Aujourd'hui, Bulla Family Dairy a son siège à Derrimut, dans le Victoria, avec ses principales installations de fabrication situées à Colac. En maintenant son statut d'entreprise indépendante et familiale, la marque veille à ce que ses bénéfices et sa production restent en Australie, soutenant les communautés agricoles locales et l'emploi régional.