Felsineo Good & Green Mopur Original

Mopur est un produit protéique d'origine végétale breveté, conçu comme substitut aux charcuteries traditionnelles. Il est produit par le Gruppo Felsineo à travers leur division 'Felsineo Vegan' ou 'Open Food Factory', spécifiquement sous la ligne de marque 'Good & Green'. Le produit est fabriqué en Italie, en utilisant un procédé de fermentation naturel avec du levain.

La marque appartient à Felsineo S.p.A., une entreprise italienne historique basée à Zola Predosa (Bologne), traditionnellement reconnue pour sa haute qualité de Mortadella. Ces dernières années, l'entreprise a considérablement diversifié son activité sur le marché végétal, s'imposant comme un leader dans la catégorie des tranches végétaliennes en Italie.