Bähncke Grov sennep (Moutarde grossière)

Bähncke est une marque danoise historique, profondément ancrée dans la tradition culinaire du pays depuis sa création en 1858. Connue principalement pour ses moutardes et ketchups, en particulier ceux utilisés dans les stands de hot-dogs danois (pølsevogne), la marque est un incontournable dans les foyers danois.

Le produit présenté est fabriqué au Danemark, spécifiquement dans les installations de production d'Orkla. La marque a été initialement établie par Wilhelm Bähncke à Copenhague. Aujourd'hui, Bähncke appartient au groupe Orkla, un important conglomérat industriel norvégien qui a acquis la marque par l'intermédiaire de sa filiale danoise, Orkla Foods Danmark. Cette transition a permis à la marque de maintenir son héritage local tout en bénéficiant de la distribution et de l'échelle d'un grand groupe multinational nordique.