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La mayonnaise Zaanse est l'une des marques de condiments les plus emblématiques des Pays-Bas, reconnue principalement par son bouchon rouge distinctif et son emballage historique en tube ou en bouteille. La marque trouve ses racines dans la région de Zaanstreek, qui a historiquement été le cœur industriel des Pays-Bas pour le traitement des aliments. Elle a été fondée par la famille Van Wijngaarden, qui produit des huiles végétales et des sauces de haute qualité depuis plus de 90 ans.
Contrairement à de nombreuses marques alimentaires mondiales qui ont été acquises par des conglomérats multinationales, la mayonnaise Zaanse reste la propriété de Van Wijngaarden BV. Cette entreprise familiale néerlandaise maintient ses installations de production à Zaandam, garantissant que le produit est manufacturé localement selon des recettes traditionnelles. La longévité de la marque et son engagement envers son patrimoine néerlandais en ont fait un incontournable dans les placards des ménages à travers le pays.
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