Bertolli Brat Olivenöl

Bertolli est l'une des marques d'huile d'olive les plus emblématiques au monde, fondée en 1865 par Francesco Bertolli et sa femme Caterina à Lucca, en Toscane, en Italie. Ce qui a commencé comme une petite épicerie vendant des produits régionaux et de l'huile d'olive s'est progressivement transformé en un pionnier mondial des exportations alimentaires italiennes.

Aujourd'hui, la marque opère sous une structure de propriété duale. L'activité liée à l'huile d'olive, qui inclut le Bertolli Brat Olivenöl (spécifiquement commercialisé dans les régions germanophones pour la friture à haute température), est détenue par Deoleo, une multinationale espagnole. Bien que la marque conserve son héritage italien, les huiles sont souvent des mélanges provenant de plusieurs pays, dont l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Tunisie, afin d'assurer une qualité cohérente et des profils de saveur.

La marque a changé de mains plusieurs fois au cours de son histoire, ayant été détenue par Unilever pendant de nombreuses décennies avant d'être cédée. Le groupe Deoleo gère désormais le portefeuille mondial d'huile d'olive, maintenant le statut de Bertolli en tant que leader dans la catégorie des aliments méditerranéens.