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La Passata de Tomate Heinz est une base de tomate lisse et filtrée couramment utilisée dans la cuisine inspirée de l'Italie. La marque Heinz, bien qu'emblématique de son héritage américain et de son célèbre ketchup, s'est étendue à l'échelle mondiale pour inclure une large variété d'articles de garde-manger à base de tomate.
Bien que la marque Heinz soit originaire des États-Unis en 1869, la production spécifique de sa passata se fait souvent dans des installations européennes, notamment dans des régions comme l'Italie ou les Pays-Bas, pour garantir une qualité de tomates élevée pour le marché européen. À la suite d'une fusion très médiatisée en 2015, la marque fait maintenant partie de la Kraft Heinz Company, qui reste l'une des plus grandes organisations alimentaires et de boissons au monde.
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