Pasta Poiatti

Poiatti est une marque de pâtes italienne renommée avec des racines profondes en Sicile. Fondée et basée à Mazara del Vallo, l'entreprise met un fort accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux, en particulier du blé dur sicilien à 100 %. Ce focus régional est une marque de fabrique de leur identité et de leur contrôle de qualité.

Depuis sa création, la marque est restée sous la propriété de la famille Poiatti. Le propriétaire actuel est Poiatti S.p.A., qui continue de gérer la production depuis son installation historique en Sicile. La marque est célébrée pour ses méthodes traditionnelles et sa qualité 'Inimitabile' (inoubliable), servant de produit de base dans les foyers italiens.