Pommes Cosmic Crisp

La Cosmic Crisp est une variété de pomme premium développée par l'Université de l'État de Washington (WSU) aux États-Unis. Bien qu'initialement élevée dans l'État de Washington comme un croisement entre Enterprise et Honeycrisp, la marque est gérée sous un système de licence strict.

Dans les marchés européens et au Royaume-Uni, la marque est licenciée à des producteurs et distributeurs locaux qui gèrent la culture et les ventes. L'emballage montré indique une production ou distribution gérée par des groupes agricoles leaders au Royaume-Uni, qui cultivent les pommes localement pour répondre à la demande locale tout en maintenant les normes de qualité spécifiques de la variété. La propriété intellectuelle demeure la propriété de l'université qui l'a commercialisée.