Beurre Non Salé Anchor

Anchor est l'une des marques laitières les plus emblématiques au monde, originaire de Nouvelle-Zélande en 1886. Elle a été fondée par Henry Reynolds, qui a établi une usine à Pukekohe dans le but de créer un beurre de haute qualité pour l'exportation. Le logo ancre signature de la marque est devenu synonyme de produits laitiers premium à l'échelle mondiale.

Aujourd'hui, la marque opère sous une structure de propriété et de licence unique. Bien que la marque Anchor soit détenue au niveau mondial par le Fonterra Cooperative Group, une grande coopérative laitière néo-zélandaise, les droits de fabrication et de commercialisation du beurre Anchor au Royaume-Uni ont été concédés sous licence à Arla Foods. Cet arrangement est en place depuis plusieurs décennies, permettant au produit d'être fabriqué localement à partir de lait britannique.

En conséquence, le beurre Anchor vendu dans les supermarchés britanniques, tels que Morrisons, est fièrement fabriqué au Royaume-Uni (spécifiquement à la laiterie Arla à Westbury, Wiltshire) en utilisant de la crème 100 % britannique. Cela garantit qu'alors que la marque conserve son héritage international, elle soutient le secteur agricole britannique local et maintient une empreinte carbone faible grâce à une production domestique.