Anthon Berg Mandelæg

Anthon Berg est un chocolatier danois prestigieux dont l'héritage remonte à 1884. La marque a été fondée à Copenhague par Anthon Berg, un marchand de légumes qui a commencé à produire des chocolats de haute qualité qui lui ont rapidement valu une renommée, menant finalement à la marque devenant Fournisseur de la Cour Royale Danoise. L'héritage de qualité et de savoir-faire établi au XIXe siècle se poursuit à l'ère moderne.

Aujourd'hui, Anthon Berg est une marque principale sous la propriété de Toms Gruppen A/S (Groupe Toms), une entreprise de confiserie scandinave de premier plan ayant son siège à Ballerup, au Danemark. Bien que l'industrie du chocolat utilise des chaînes d'approvisionnement mondiales pour les matières premières comme le cacao, la production des produits phares d'Anthon Berg, y compris ces Mandelæg (œufs en massepain), est principalement centrée au Danemark pour maintenir l'héritage authentique et les standards de qualité de la marque. Toms Group est une société privée, principalement détenue par la Fondation Gerda et Victor B. Strand, garantissant que la marque reste sous la direction danoise.