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Doce Serra est une marque portugaise traditionnelle spécialisée dans le miel artisanal et les confitures. Ce produit spécifique est du Miel de Bruyère (Mel de Urze), provenant de la région de Beira-Serra au Portugal, connue pour son terrain montagneux et sa diversité florale. La marque met l'accent sur des méthodes de production artisanales, en maintenant la pureté et les caractéristiques naturelles du miel portugais régional.
La propriété appartient à une entreprise locale familiale ou à un petit producteur basé au cœur du Portugal. Contrairement aux marques produites en masse, Doce Serra suit une lignée de production axée sur la qualité, ancrée dans les régions de Serra da Estrela ou des environs de Beira-Serra, se concentrant sur la distribution locale et les marchés alimentaires spécialisés.
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