Ebly Gourmet Blé Dur

Ebly est une marque bien connue de blé dur cuit à la vapeur qui a vu le jour en France en tant qu'alternative saine et facile à préparer au riz ou aux pâtes. La marque est le résultat d'un effort collaboratif entre des agriculteurs français et l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) pour trouver un moyen de populariser le blé précuit pour une consommation directe.

Aujourd'hui, Ebly est principalement fabriquée en France, maintenant des liens étroits avec les régions agricoles où elle a été développée pour la première fois. Le processus de production implique la précuisson des grains de blé, ce qui leur permet de conserver un profil nutritionnel élevé tout en offrant un temps de cuisson rapide pour les consommateurs.

La marque est gérée sous un contrat de coentreprise impliquant Mars, Incorporated, un leader mondial dans le secteur de la confiserie et des produits alimentaires. Ce partenariat a élargi la portée d'Ebly sur les marchés européens, l'intégrant dans un portefeuille qui met l'accent sur la commodité et la nutrition. En tant que propriétaire ultime, Mars veille à ce qu'Ebly respecte les normes de qualité internationales tout en préservant son héritage agricole français.