Poudre de cacao Valrhona

Valrhona est un chocolatier français de renommée mondiale qui constitue une référence d'excellence dans le monde de la pâtisserie depuis sa création en 1922 par Albéric Guironnet. Basée à Tain-l'Hermitage, en France, l'entreprise produit son cacao en poudre et ses chocolats de haute qualité principalement sur son site historique de la vallée du Rhône. Valrhona est reconnue pour son engagement dans le sourcing de cacao fin et a été l'un des premiers chocolatiers à obtenir la certification B Corp, reflétant son dévouement à la responsabilité sociale et environnementale.

Bien que Valrhona ait commencé comme une petite entreprise dans la campagne française, elle est devenue une puissance mondiale. Aujourd'hui, elle appartient au groupe Savencia Fromage & Dairy (anciennement Soparind Bongrain), une importante multinationale agroalimentaire française. Malgré cette appartenance à un grand groupe, Valrhona conserve une approche axée sur la qualité artisanale, fournissant les plus grands chefs et chocolatiers du monde entier tout en continuant à fabriquer ses produits en France.