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La Biscuiterie de l'Abbaye est un fabricant de biscuits français renommé, implanté en Normandie. Fondée en 1964 par Georges Lautour, l'entreprise est célèbre pour ses sablés traditionnels qui mettent en avant des ingrédients locaux comme le beurre normand et la crème AOP.
La production reste centrée à Lonlay-l'Abbaye, en France, où la marque préserve son héritage artisanal tout en distribuant ses produits à l'échelle internationale. La marque est particulièrement reconnue pour son engagement envers le développement durable et le commerce équitable, utilisant souvent de l'eau, de la farine et du sucre régionaux. À ce jour, l'entreprise reste une société familiale indépendante, conservant son savoir-faire authentique et son identité régionale.
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