Finax Farine de Blé Complet

Finax est une marque bien établie sur le marché de la boulangerie nordique, fondée à l'origine en Suède en 1973. La marque se spécialise dans la farine de haute qualité et les mélanges pour la boulangerie, notamment connue pour son rôle pionnier dans les produits sans gluten. Cette farine de blé complet spécifique, étiquetée pour le marché danois avec le label « Fuldkornsmærket », est produite localement au Danemark pour garantir la fraîcheur et soutenir l'agriculture régionale.

En 2018, l'entreprise familiale suédoise Abdon Finax a vendu sa division céréalière et farine à Lantmännen, une immense coopérative agricole suédoise. Depuis lors, Lantmännen est le propriétaire ultime, gérant la marque à travers sa division Lantmännen Cerealia. La fabrication pour le marché danois a généralement lieu dans les moulins spécialisés de Lantmännen au Danemark, garantissant que les produits respectent les directives nutritionnelles locales et les préférences des consommateurs.