Saumon rouge sauvage du Pacifique John West

John West est une marque historique spécialisée dans les fruits de mer en conserve, particulièrement connue pour ses produits à base de saumon et de thon en conserve. Fondée en 1857 par John West dans l'Oregon, aux États-Unis, la marque a d'abord construit sa réputation sur la qualité de son saumon en conserve du fleuve Columbia. Au fil des décennies, la marque est devenue un élément essentiel des foyers britanniques et européens, connue pour son branding emblématique et son tampon patrimonial 'Depuis 1857'.

Bien que la marque ait des racines américaines, elle a subi plusieurs changements de propriété au cours du XXe siècle, devenant finalement un acteur majeur sur le marché européen. Aujourd'hui, John West appartient à Thai Union Group, un leader mondial de l'industrie des fruits de mer basé en Thaïlande. Le saumon rouge sauvage du Pacifique est issu de pêches durables de l'Océan Pacifique et est transformé dans plusieurs endroits, incluant souvent l'Amérique du Nord pour l'approvisionnement et diverses installations internationales pour la mise en conserve et la distribution vers le Royaume-Uni et les marchés européens.