Galtee Bacon Fumé

Héritage de Marque et Fabrication

Galtee est une marque irlandaise au patrimoine bien connu, particulièrement célèbre pour son bacon, ses saucisses et autres produits à base de porc. La marque a vu le jour à Mitchelstown, dans le comté de Cork, prenant son nom des montagnes Galtee voisines. Elle a été un incontournable dans les foyers irlandais pendant des générations, et ses produits sont principalement fabriqués en Irlande à partir de porc d'origine locale pour maintenir la qualité et soutenir le secteur agricole irlandais.

Évolution de la Propriété

Établie à l'origine en tant que partie de la Société Agricole Coopérative de Mitchelstown, la marque Galtee est devenue un pilier de ce qui deviendra finalement la Société Coopérative Dairygold. Suite à une acquisition majeure en 2004, la marque a été achetée par le groupe Kerry, un géant mondial de l'alimentation et des ingrédients. Depuis 2021, la marque Galtee, ainsi que d'autres actifs de Kerry Meats et Meals, fait partie de Pilgrim's Pride Limited (Royaume-Uni), qui est une filiale des multinationales brésiliennes JBS S.A., l'une des plus grandes entreprises de transformation de viande au monde.