Boisson protéinée Caffe Latte de Starbucks

Histoire et Évolution de la Marque

Starbucks a été fondée en 1971 à Seattle, Washington, initialement en tant que rôtisseur et détaillant de café en grains entiers et moutu, de thé et d'épices. Au fil des décennies, elle est devenue la plus grande chaîne de cafés au monde, révolutionnant la culture du café à l'échelle mondiale. Pour s'étendre au-delà de ses cafés physiques, l'entreprise a pénétré le marché des boissons prêtes à boire (RTD), créant des versions en bouteille de ses boissons célèbres comme le Frappuccino et, plus récemment, des boissons fonctionnelles comme ce latte enrichi en protéines.

Partenariats Stratégiques Mondiaux

La production et la distribution des boissons RTD de Starbucks sont gérées par le biais d'alliances stratégiques. Dans la région EMEA (Europe, Moyen-Orient et Afrique), Starbucks entretient un partenariat de longue date avec Arla Foods, une importante coopérative laitière européenne. Arla est responsable de la fabrication, du marketing et de la distribution de ces produits en bouteille, ce qui explique pourquoi ils sont fréquemment trouvés dans les supermarchés européens avec des empreintes de production locale à travers le Danemark et d'autres pays de l'UE.

Propriété et Structure Corporative

Bien que Starbucks Corporation soit le propriétaire ultime du nom de marque et de la propriété intellectuelle, le secteur des biens de consommation emballés (CPG) de l'entreprise implique des accords de licence complexes. En 2018, Starbucks et Nestlé ont formé l' 'Alliance Mondiale du Café', donnant à Nestlé le droit de commercialiser les produits de consommation et de service alimentaire de Starbucks à l'échelle mondiale en dehors des cafés Starbucks. Cependant, pour les boissons RTD spécifiques comme cette boisson protéinée, Arla Foods conserve souvent la licence opérationnelle sur des marchés régionaux spécifiques.