Pasta Tamarinde Flower Brand

La Pasta Tamarinde Flower Brand est un ingrédient largement utilisé dans la cuisine asiatique, reconnue pour son profil à la fois acide et légèrement sucré. La marque, Flower Brand, a été établie aux Pays-Bas et se spécialise dans les produits alimentaires indonésiens et d'Asie du Sud-Est. Elle a été fondée à l'origine par la société Lucullus, qui est un nom prominent sur le marché néerlandais des épices et des aliments ethniques depuis le début du 20ème siècle.

Bien que la marque soit d'origine néerlandaise, le fruit de tamarin et la production de la pâte se déroulent souvent en Thaïlande ou dans d'autres régions tropicales où le tamarin pousse naturellement. Flower Brand reste sous la propriété de Lucullus B.V., qui continue de gérer la production et la distribution de leur large gamme de sambals, sauces et pâtes de cuisson depuis leur siège aux Pays-Bas.