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Le concentré de bouillon de poulet Trader Joe's est un élément culinaire pratique conçu pour préparer rapidement des soupes, des sauces et des jus. Ce produit fait partie de la gamme de marques de distributeur de Trader Joe's, une chaîne d'épiceries américaine populaire connue pour ses produits alimentaires uniques et abordables. Bien que la marque soit américaine par sa naissance et son fonctionnement, son histoire de propriété est profondément liée au commerce international.
Fondée à l'origine par Joe Coulombe en 1958 à Pasadena, en Californie, la marque est rapidement devenue une sensation nationale. En 1979, l'entreprise a été achetée par l'entrepreneur allemand Theo Albrecht, l'un des fondateurs de la chaîne de supermarchés Aldi. Aujourd'hui, Trader Joe's reste une entreprise privée sous la propriété de la famille Albrecht via la fiducie établie par Theo Albrecht, qui contrôle également Aldi Nord en Europe. La plupart des produits de marque de distributeur Trader Joe's, y compris leurs concentrés de bouillon, proviennent de divers fabricants spécialisés à travers les États-Unis pour garantir la qualité et l'efficacité des coûts.
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