Thornbridge Hazy Jaipur

Hazy Jaipur est une réinterprétation contemporaine de l'iconique Jaipur IPA, produite par la brasserie Thornbridge. Fondée en 2005 sur le domaine de Thornbridge Hall dans le Derbyshire, en Angleterre, la brasserie est largement reconnue pour avoir contribué au lancement de la révolution de la bière artisanale au Royaume-Uni. Cette variante spécifique, Hazy Jaipur, conserve le profil de houblon complexe de l'original mais présente une sensation en bouche plus douce et l'apparence trouble caractéristique d'une IPA de style Nouvelle-Angleterre.

Thornbridge continue d'opérer en tant que brasserie artisanale indépendante, maintenant ses installations principales de production à Bakewell, dans le Derbyshire. Bien que de nombreux pionniers de la bière artisanale aient été acquis par des conglomérats mondiaux, Thornbridge est restée en propriété privée, se concentrant sur l'innovation et la qualité à travers sa philosophie 'never settle'. La marque est distribuée à l'international, atteignant des marchés de bière spécialisés et des passionnés de bière artisanale dans le monde entier.