Baltais Turku Ayran

Baltais est une marque laitière lettone de premier plan qui sert principalement le marché balte. Ce produit spécifique est le 'Turku Ayran', une boisson au yaourt salée de style turc, caractérisée par son profil rafraîchissant et savoureux. Bien que l'Ayran ait ses racines culturelles en Asie centrale et au Moyen-Orient, cette version particulière est localisée pour les consommateurs européens.

Le produit est fabriqué en Lettonie par AS Tukuma Piens, qui est l'une des plus grandes et des plus anciennes entreprises de transformation du lait dans le pays, avec une histoire remontant à 1913. AS Tukuma Piens est l'entité responsable à la fois de la production et de la propriété de la marque Baltais. L'entreprise est reconnue pour son engagement à utiliser du lait local letton de haute qualité pour sa large gamme de yaourts, fromages et boissons lactées spécialisées, garantissant une chaîne d'approvisionnement courte de la ferme à l'usine.