Ol Istria Huile d'Olive Extra Vierge

Ol Istria est une huile d'olive extra vierge de premier choix produite dans la péninsule istrienne en Croatie. La marque est un pilier du patrimoine culinaire croate, reconnue pour sa production de haute qualité directement issue de ses propres oliveraies dans la région de Poreč. Les olives sont récoltées et traitées dans les heures qui suivent afin de préserver leur profil nutritionnel et leur saveur méditerranéenne distincte.

Historiquement, la marque a été développée par Agrolaguna, une entreprise agricole importante de la région. Aujourd'hui, la marque reste sous l'égide d'Agrolaguna d.d., qui est finalement contrôlée par Fortenova Grupa (anciennement connue sous le nom d'Agrokor). Elle représente une part significative du marché d'exportation d'huiles haut de gamme de la Croatie, portant le statut de Dénomination d'Origine Protégée (DOP).