Hacendado Lait de Chèvre Semidesnatada

Hacendado est la marque de distributeur de Mercadona, une chaîne de supermarchés espagnole très respectée. Ce produit spécifique de lait de chèvre, étiqueté comme 'Semidesnatada' (Demi-écrémé) en espagnol et 'Meio-Gordo' en portugais, est produit pour le marché ibérique.

La fabrication est réalisée par l'entreprise Lactogal, une grande coopérative laitière portugaise. Ce partenariat illustre la stratégie de Mercadona qui consiste à s'approvisionner en produits laitiers de haute qualité auprès de producteurs locaux et régionaux spécialisés à travers la péninsule ibérique. Bien que la marque soit espagnole, la source et le traitement de ce lait spécifique se trouvent principalement au Portugal.