Kuchela de Matouk's

Matouk's est une marque fondamentale de la cuisine caribéenne, originaire de Trinité-et-Tobago. Le produit présenté est Kuchela, un condiment épicé traditionnel à base de mangue, souvent trouvé dans la cuisine indo-trinidienne. Connu pour son goût distinct et la préservation de recettes régionales authentiques, Matouk’s est devenu un ambassadeur mondial des saveurs caribéennes.

La marque est fabriquée et détenue par National Canners Limited, une entreprise de transformation alimentaire réputée dans les Caraïbes. Leurs installations de production sont situées dans la zone industrielle d'Arima à Trinité-et-Tobago. Sous la direction de la famille Matouk et de National Canners, la marque a considérablement élargi sa portée, exportant ses sauces, confitures et condiments emblématiques vers des marchés majeurs aux États-Unis, au Royaume-Uni et au Canada tout en préservant son patrimoine culturel et sa base de fabrication locale.