Ekströms Frasvåfflor

Ekströms est une marque suédoise emblématique fondée en 1848 par Gustaf Theodor Ekström à Örebro. La marque est profondément enracinée dans la tradition culinaire suédoise, surtout connue pour ses desserts classiques comme la soupe de myrtilles et les mélanges à gaufres. Le mélange Frasvåfflor (Gaufres Croustillantes) est un incontournable dans les cuisines suédoises.

Aujourd'hui, la marque appartient au conglomérat norvégien Orkla, notamment par le biais de sa filiale suédoise Orkla Foods Sverige. Bien que la marque demeure typiquement suédoise dans son identité et son héritage, la propriété ultime appartient à l'une des plus grandes entreprises de biens de consommation de la région nordique. La production de la plupart des mélanges secs comme ce mélange à gaufres se fait principalement dans les installations de fabrication d'Orkla en Suède.