Snøfler confiserie

Snøfler est un produit classique de confiserie danoise composé de petits gâteaux de la taille d'une bouchée, fabriqués à partir d'une masse de gâteau recyclée, de cacao et d'arôme de rhum, enrobés d'un glaçage à base de cacao et de bandes blanches.

Aujourd'hui, Snøfler est fabriqué au Danemark par Bisca A/S. Bisca est un producteur leader de biscuits et de gâteaux dans la région nordique. Basée à Stege, au Danemark, l'entreprise possède une longue histoire qui remonte à 1890. Bisca appartient actuellement au groupe d'investissement norvégien Scandza, qui gère un portefeuille diversifié de marques alimentaires nordiques. Cela garantit que Snøfler reste un aliment de base de la culture des collations danoise tout en étant soutenu par des réseaux de distribution internationaux.