Gâteau Napoléon Dovgan

Dovgan est une marque spécialisée dans les spécialités d'Europe de l'Est, particulièrement populaire en Allemagne. La marque a été fondée en Allemagne par Andrej Dovgan pour apporter des saveurs culinaires traditionnelles des régions soviétiques et post-soviétiques au marché européen. Leur gâteau Napoléon surgelé est un dessert classique en pâte feuilletée inspiré des recettes slaves.

La fabrication a lieu dans diverses installations spécialisées à travers l'Europe, souvent dans des pays comme la Lituanie, la Pologne ou l'Allemagne, selon la ligne de produits spécifique. Depuis sa création, la marque est gérée par DOVGAN GmbH, qui sert de plaque tournante pour la production, la logistique et la distribution des aliments de base d'Europe de l'Est aux grands détaillants européens comme Lidl et Rewe.