Sel Marin Méditerranéen Coarse Aurora

Le sel marin méditerranéen Aurora est un produit culinaire de premier choix provenant des régions côtières d'Italie. Le sel est récolté par évaporation naturelle, préservant ainsi son contenu minéral et offrant une texture grossière distincte, idéale pour le grillage, le salage et l'assaisonnement. Cette ligne de produits spécifique fait partie du vaste portefeuille d'Aurora Importing, qui se consacre depuis des décennies à apporter des saveurs italiennes authentiques sur le marché nord-américain.

La marque a été fondée en 1955 par Nudelo Marotta au Canada pour répondre aux besoins de la communauté immigrée italienne. Depuis, elle est devenue un importateur majeur de produits méditerranéens. Bien que le sel soit récolté et emballé en Italie pour maintenir sa désignation d'"Authentic Italian", la gestion de la marque et la distribution sont basées au Canada sous l'entreprise d'origine fondée par la famille, Aurora Importing & Distributing Ltd.