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Histoire de la Marque et Tradition Suédoise des Biscuits

Gille est une marque suédoise renommée pour ses produits de boulangerie traditionnels, en particulier ses biscuits à l'avoine emblématiques. Fondée dans les années 1960 à Åsljunga, en Suède, la marque a émergé du succès d'une boulangerie locale et est rapidement devenue un nom familier à travers la Scandinavie. La marque est profondément enracinée dans la culture suédoise du 'fika', soulignant l'importance sociale du café et des douceurs sucrées.

Fabrication et Qualité

À ce jour, Gille maintient son héritage suédois en concentrant sa production dans le pays. L'établissement de fabrication principal est situé à Åsljunga, en Skåne, où des millions de biscuits sont produits chaque année. La marque est particulièrement connue pour ses variétés 'Gille Havre' (Biscuits à l'Avoine) et 'Double Chocolat', qui sont exportées vers plus de 30 pays à travers le monde.

Propriété Corporate et Portée Mondiale

Bien que Gille ait commencé comme une entreprise familiale suédoise, elle fait maintenant partie d'un plus grand portefeuille alimentaire international. La marque est détenue par Continental Bakeries, un grand groupe de boulangerie européen dont le siège est situé aux Pays-Bas. En 2022, Continental Bakeries a été acquis par le Biscuit International Group, un fabricant européen de premier plan de biscuits de marque distributeur. Cette structure de propriété permet à Gille de bénéficier d'un vaste réseau de distribution tout en maintenant ses recettes suédoises traditionnelles et ses sites de production locaux.